VG Cafe' 在今年七月開了間海鮮餐酒館的分店,以海鮮為主題的無國界海鮮餐酒館
上網一查才發現,主廚陳子洋,奪得2017聖沛黎洛年輕廚師東北亞區域賽的冠軍
今年也將前往義大利米蘭參加總決賽,期待他為國爭光
餐廳的整體風格頗具藝術感,logo也很有創意的是魚頭人身的bartender,象徵著海鮮餐酒館
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原先的VG Cafe' 有去用餐過幾次,印象蠻好的
很舒適的餐酒館,餐點也好吃
看到網路上對Seafood bar 的評價很高,二話不說就請生日的朋友來吃啦!
位於大安捷運站步行五分鐘左右的距離
可愛的招牌十分醒目
個人很喜歡這個設計,是隻bartender的魚!!!!太Q
應門進去十分明亮簡約
半開放式的廚房與吧檯,吧台可以坐著用餐喝酒
選擇種類繁多
既然來到海鮮餐廳,當然還是以海鮮為主囉~
以下就來介紹我點了些什麼~
點餐附的橄欖麵包
奶油有兩種
櫸木煙燻過的以及明太子
都蠻特別的
海鮮盤附的薯條
就是薯條
軟殼蟹/沙拉/紅咖哩 NT450
其實菜名是泰文,是一道泰式沙拉
軟殼性用竹炭粉裹後炸,沙拉部分有青豆木瓜絲、花生米蝦米、椰奶炒蛋,配上魚露紅咖哩
微辣,是道很有特色的沙拉
綜合海鮮盤NT1980
裡面有精選生蠔、麵包蟹、貝類、綜合鮮蝦 附沙拉、薯條
海鮮真的都很新鮮,端上來視覺效果滿分,還附了沙拉跟薯條
想特別介紹一下海鮮盤裡的鮭魚卵配上蟹肉與酥餅,很喜歡有脆口的搭配
還有半熟鮪魚也很棒
這道覺得四人點剛好,才能吃更多其他的餐點
與大師致敬NT650
這道被歸類在主菜部分
半熟鮭魚配上焦糖堅果佐茴香淡菜奶油醬
非常喜歡焦糖堅果的甜味配上帶著香油香氣的醬汁,鹹甜適中,加上鮭魚我本身就超愛
還點了兩杯白酒佐餐,餐點部分口味都很好,份量十足,還有付麵包
氣氛跟環境也都很棒,覺得非常適合4人一起用餐(分母多一點..)
下次還會想再來試試其他餐點的餐廳
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地址:台北市大安區敦化南路二段11巷六號一樓
電話:0905 576 068
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