阿哲師傅之前是在旨樂擔任料理長，最近自立門戶『鮨一田』
台北少數好吃又不用動輒五六七八千的板前壽司，實在是太感人了
現在午餐晚餐均為$3000+10%的套餐
道數頗多，吃得很飽～
這篇來流水帳介紹當天吃了些什麼！
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水雲醋
鯛魚
白甘
金目鯛
軟絲
明蝦/愛死
紅喉
竹莢魚
酥炸干貝/抹茶鹽
松葉蟹
太刀（日本白帶魚）
鰤魚/愛死
炸鰻魚/愛死
鮪魚大腹
海膽
玉子燒
湯
店家資訊：
鮨一田
台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號
訂位inline：https://inline.app/booking/-Mcs0Z6qXFZ7YJ9vGZYp%3Ainline-live-2/-No0vtZ_bgViInuUMCf3
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