我的媽啊！！！！！
這週難度一個比一個猛烈
實作的時候真的都不知道自己在幹麻的一陣瞎弄
真的每次都要讚賞一下我旁邊的隊友
日本主廚直接頒發最高榮譽給她（對，是女生）：你非常適合當廚師，你應該去當廚師
聽完只有羨慕嫉妒恨
我會更努力加油的嗚嗚
本週學的料理技巧真的是快把我搞死啦～～
但依舊很享受過程就是了！
現在就來簡略介紹一下本週學了些什麼吧
首先是派盒蘑菇醬水波蛋
應該不用說就知道哪個是我做的了吧 
酥皮真的是非常的麻煩！！！！
要花好多時間一層又一層一折又一折桿了又桿還再桿
忙了半天做出個超高熱量的東西哈哈哈哈
而且法式料理真的超愛使用奶油跟鮮奶油
一堆醬汁都要加奶油鮮奶油
其實自己做完都有點不太想吃了
我怕我肥到卡在海關，無法辨識臉部回不了台灣....
同時要處理蘑菇醬、酥皮、水波蛋
真的很手忙腳亂
不過這道菜真的非常好吃～～～～～
吃到老師的示範品時真的很驚艷！
醬汁回家也能煮成義大利麵
再來是蛋料理
這次蛋料理分別做了鹹的舒芙蕾（火腿起司～）、蛋捲、炒蛋
不知道大家知不知道
舒芙蕾通常是做成甜的，而且送到客人手上一定要是熱的，一出爐就要趕快盛盤
因為它很快就會塌了
鹹的更是比甜難膨脹，難度比較高
前面兩張是老師的
這是我第一次做舒芙蕾
還好蠻成功的，老師評價頗高
只是做這麼大個，根本吃沒兩口只能丟掉了，再加熱也不好吃，而且不宜久放
這週做的東西都太大量，我每天都在吃前兩天的東西
一天三餐輪迴.....還是那句話，好省.............
蛋捲平常看好像很簡單
但是要做出漂亮的蛋捲真的還是要多練練啊～
可惜我做的來不及拍照就被肢解評分了
請自行閉眼三秒想像掉在地上的蛋捲，大概就是長那樣吧
鮭魚炒蛋
這就比較簡單一點了
很適合當作晚餐的前菜
一樣上面老師下面我ㄉ
法式mix義式義大利麵
其實我也搞不太懂到底是怎樣
老師說藍帶是不會教義式料理的！！！
但是這分明是義大麵啊！！！
好像是說裡面結合了法式烹飪方法吧
總之這是法國人與義大利人的戰爭
我看我這黃皮膚先行告退，做就對了
今天教的是奶油培根和番茄肉醬
不知道為什麼，我覺得一點都不好吃
奶油培根很膩口
而最具挑戰性的就是自己做麵條！
從無到有，實在不簡單ㄋㄟ～～～重點是我做失敗了
番茄肉醬也沒讓蕃茄燉爛，失敗，絞肉有點太乾，失敗
總之就是失敗中的失敗
就讓我遺忘這堂課的一切吧
最後是本週重頭戲
烤雛雞！
第一次處理完整的雞，這次的內臟已經清除了，但我還是手忙腳亂慌慌張張呆頭呆腦
不知道要處理真正的全雞會是什麼慘況....
示範課的時候吃到老師做的另一個黃皮烤雞，我腦中立馬演奏小當家的配樂
真的很鮮嫩多汁又好吃ㄟ～～～～
這次最難的就是綁雞
其實我真的腦中一片空白，最後是老師幫我完成的....
聽說期末考就是考這道菜.............看來要去買雞來練習了
但整體來說，扣掉處理雞的部分，其他步驟是不太困難
而且成品的賣相實在不錯
很適合在聖誕節的時候開個趴踢出這道菜
以下我做的
真的是很大一隻～幸好我有樓上的房東，可以幫我消除他們
然後分享一下這週的事情
本週我到了郵局開戶
完全不會說日文的我是怎麼辦到的ㄋ
我就帶了本會話書，指了裡面的一句話，就成功的開戶了
俗話說，逆境使人成長（恩～？是這樣用嗎～
）
我只想給自己一塊雞排好好獎勵自己的聰明
某天晚上想說在家翹個腳看看影集
平常我其實完全不吃零食的
但想到有朋友推薦一個好吃的米果就特地跑去超市買來吃了
一口氣還買了兩包
開了不辣的來吃，沒想到真的不錯呢
然後就一連吃了好幾片
正當我滿足於口腹之慾的時候
我發現我的嘴巴越來越燙又痛
猛然發現嘴唇一整個腫起來了
仔細看了一下食物成份
我哩勒.....裡面有蝦子！！！！我對蝦殼（或蝦子，我一直搞不清楚）過敏！！！！
只好默默把兩包餅乾收到行李箱，帶回家給我爸吃好了
所以說
人在國外還是先學好當地語言好了
不然一直這樣犯蠢也不是辦法
最後附上一張開學以來的第一個刀傷
下次要記得小拇指翹高高
以上
本週腦容量扣打已耗盡
進入痴呆放空模式三天
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