目前分類:不在台灣的米其林 (10)

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2019亞洲50最佳餐廳第13名、米其林二星,這是首爾現代韓式料理餐廳-Mingles的光環

出發前研究了一番首爾的米其林餐廳,就屬Mingles最吸引我

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位於東京都目黑區的義大利料理餐廳-L'asse(ラッセ)

主廚村山太一在義大利學習多年,也是義大利著名餐廳「Dal Pescatore」的第一位日本人副廚師長

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位於東京白金台的CIEL ET SOL,名字取來特感浪漫

在法文中,CIEL(彩虹)代表著天空、天堂之意,SOL的意思則是土、地,土地生長出許多很有心引力的食材

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六本木在東京可屬高消費地區,許多知名餐廳與酒吧都在這一級戰區內

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當Chanel遇上法式料理名廚Alain Ducasse會迸出什麼火花呢?

現在許多品牌都開始結合餐飲,例如L'Occitane、Roots、ELLE等

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東京是全世界米其林最多的城市

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好了,我把再也不吃法餐這句話收回

這次來到了位於東京西麻布的 Crony,2016年12月才新開幕的現代法式料理,採完全預約制

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這次因為學校的關係得知了位在學校對面的Restaurant Pachon有個年度的dinner party

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最近因為要去美國所以瘋狂爬文

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