耳聞很久的台北知名北歐料理餐廳-nkụ

這次終於找到機會來吃了

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位於東京白金台的CIEL ET SOL,名字取來特感浪漫

在法文中,CIEL(彩虹)代表著天空、天堂之意,SOL的意思則是土、地,土地生長出許多很有心引力的食材

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VG Cafe' 在今年七月開了間海鮮餐酒館的分店,以海鮮為主題的無國界海鮮餐酒館
上網一查才發現,主廚陳子洋,奪得2017聖沛黎洛年輕廚師東北亞區域賽的冠軍
今年也將前往義大利米蘭參加總決賽,期待他為國爭光
餐廳的整體風格頗具藝術感,logo也很有創意的是魚頭人身的bartender,象徵著海鮮餐酒館

 

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香港的『志魂/SHIKON』是東京三星米其林壽司店『鮨よしたけ 吉武壽司』唯一一家的海外分店

在2014摘下米其林三星後一直維持至今

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位在天母巷弄內的好味道,月湖歐式料理已經是家經營已久的老店了

雖然經營已久,卻依然十分用心做料理,主要以德、奧料理為主

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六本木在東京可屬高消費地區,許多知名餐廳與酒吧都在這一級戰區內

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Chanel Beige Alain Ducasse Tok

當Chanel遇上法式料理名廚Alain Ducasse會迸出什麼火花呢?

現在許多品牌都開始結合餐飲,例如L'Occitane、Roots、ELLE等

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Benjamin Steak House 東京六本木prim

牛排就是要大口吃才爽啊!

對於無肉不歡的我來說,看到大塊又高品質的牛排實在是心癢難耐,在紐約知名的Benjamin Steak House也開來日本了,怎麼能錯過呢?

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